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ホーム > 熱帯果樹 > パパイヤ科 > 島の宝　島パパイヤの種（水に浸し種子周りのゼリー状物質を除去してから播種　パパイヤ独特の香りと発酵臭あり）：１包（１０粒）
島の宝　島パパイヤの種（水に浸し種子周りのゼリー状物質を除去してから播種　パパイヤ独特の香りと発酵臭あり）：１包（１０粒）

型番一押し新鮮！！
販売価格

1,200円(内税)
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＜ 島パパイヤ ＞






☆☆☆　島でパパヤと呼ぶ島パパイヤ　野菜も果物もいける　☆☆☆






☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



島トウガラシを筆頭に、島＊＊＊と言うのは、狭い島で独自の進化を

遂げた作物達のことです。



石垣島で、古くから作られているこの島パパイヤは、普通のパパイヤ

に比べ、やや小振りですが、十分に成長させれば果実長さは２０ｃｍ

になります。

さらに、島で世代を重ねたことで、害虫、疫病に強い耐性を持って

おり、栽培が楽です。



中央アメリカ原産　学名：Carica papaya



成長した植物体は、５ｍにも達し、木の様に見えますが、

実は巨大な草です。うまく管理すれば数年生きます。



沖縄以外でも、春早めに地植え、又は１０号以上の大鉢に植えて、

多肥栽培すれば、一気に成長し、果実を収穫できます。

果実は、開花後、６ヶ月で成熟します。




＜　貴方は雄なの雌なの両性なの？？？　＞



ここで、パパイヤの摩訶不思議な性質をご紹介します。

実は、パパイヤには、雄株、雌株、両性株の３種類があります。

果実を付けるには、雄株と雌株、又は両性株（単独で結果）が必要

ですが、これらは、絶対的なものではありません。



と言うのは、雄株が結果したり、雌株単独で結果したり、

切り戻し剪定の刺激で、性転換することがあるからです。

うーーむ。はっきりしない奴！　動物でも環境の変化で性転換する

のが確か居ましたよね。



しかも困るのは、雄株、雌株、両性株は開花期にならないと判別

できないと言うことです。

このため、ファンタジアでは、１セット（１ポット：２苗＋種５個）

単位で苗を販売を販売しております。運試しみたいですが、

これだけあれば多分、果実が成るでしょう。

もっと確実性を高めたい方は、２セットのご購入をお奨めします。

尚、苗は１苗づづ分けて栽培してください。




＜食べ方＞



大きく分けて２種類、野菜か果物です。



先ず、野菜ですが、開花後、３、４ヶ月で、緑の内に収穫します。

沖縄には欠かせない食材の一つで、細く千切りにし炒め物にします。

切ると出る白い乳液には、パパインと呼ばれるたんぱく質分解酵素が

含まれており、肉に暫く付けて置くと、肉が柔らかくなります。

この作用は、生のパイナップルやキウイにもあります。

千切りを葉物野菜として利用できる他、漬物も乙です。



次に、果物としての利用ですが、これはフルーツパパイヤと呼ばれて

います。果皮が黄変したら収穫します。

だた、開花後、４ヶ月以上経過すると、果皮が緑でも中がオレンジで

既に、フルーツパパイヤになっている場合があります。



完熟品を冷やし、縦に割り、種を除き、メロンの様にスプーンで

頂きます。まあ、何とも贅沢な一品です。

当地、石垣島でもフルーツパパイヤは、贅沢品です。

一個１０００円以上する物もあります。

なんとも言えないトロピカルな風味が、病み付きになります。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆






＜ 島パパイヤの播種・育苗 ＞






☆☆☆　観葉植物にもなるパパイヤを育ててみよう！　☆☆☆






































































　　　　　　　　　　☆☆☆　播種　☆☆☆
用土 排水性・保水性の良いもの。一例：市販の花、野菜用培養土等。
播種 種を用土に置き、浅く覆土（５ｍｍ）する。
潅水 過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照 直射日光。
温度 昼３０℃前後、夜間：２５℃。
期間 約２、３週間で発芽。
備考
　　　　　　　　　☆☆☆　育苗　☆☆☆
用土 排水性・保水性の良いもの。一例：市販の花、野菜用培養土等。
潅水 過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照 直射日光。
気温 適温：昼２５℃〜３５℃、夜間２０℃。　最低温度：１５℃。
肥料 １ヶ月に一度、薄い液肥を与える。肥料を切らさない。
植替 初めから大き目の鉢に植え植替えはしない。又は地植え。
備考
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