＜ 長命草 ＞　◎その名の通り１株食べると１日寿命が延びると言われている。　◎古くから、食材、薬草として活用されており、独特の苦味と香りが肉や魚料理、雑煮にぴったりで、肉の脂肪をいくら摂っても分解されそうな気がします。　◎毒消しの効果もあり、山羊汁や刺身のつまにも利用されています。