石垣島の植物通販”ファンタジア”

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ゲットウ(月桃)の種:1包(15個)

型番種表面の白い膜はカビではありません
販売価格

300円(内税)

在庫数残り85包です
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< ゲットウ(月桃) >






☆☆☆ 沖縄の至高の香り、ゲットウ(月桃) ☆☆☆






☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



原産・分布:沖縄からインド。

学名:Alpinia zerumbet 英名:Shell Ginger 沖縄方言:サンニン



ゲットウ(月桃)って何?

熱帯から亜熱帯に分布するショウガ科の植物です。

高さ2mになり、5月頃に、ほんのり桃色に色づいた白い玉の様な

花が房状になり、垂下して可憐に咲きます。

葉も実も根も独特の心安らぐ香がします。



ゲットウ(月桃)は何に使われるの?

葉と茎(緑/乾燥共)は月桃葉茶、実は月桃実茶

緑の葉は、”ムーチー”の時、餅を包んで蒸します。

”ムーチー”とは、沖縄で、旧暦の12月8日に行われる

行事で、餅を月桃の葉で包み蒸し、神仏に供え、子供の

健康を祈願します。



ゲットウ(月桃)香りをお楽しみ下さい。

ゲットウ(月桃)は、心落ち着く癒しの香りです。

飲んで良し、香りを楽しんでも良しの逸材です。

アロマにも最適。



<< ゲットウ(月桃)茶の作り方 >>

それでは、これからこの石垣島の月桃青葉茶の飲み方を紹介します。

最高の香りをお楽しみください。



<葉の場合>

1.お茶を入れる

  1リットルの水に、石垣島のゲットウ(月桃)の葉を

  キッチンばさみ等で、2cm幅位に切り、4、5枚入れます。

  火に掛け、沸騰してから弱火で10分加熱してできあがり。

  葉は、濾してお飲みください。

  冷やしてもお飲みになれます。

 

2.オプション

  砂糖を入れてもおいしく頂けます。

  沖縄の黒糖が良く合いそうです。

  他にもお好みで、色々お試しあれ。



<実の場合>

1.お茶を入れる

  1リットルの水に、石垣島のゲットウ(月桃)の実を

  10から20個入れます。

  火に掛け、沸騰してから弱火で10分加熱してできあがり。

  種や殻は、濾してお飲みください。

  冷やしてもお飲みになれます。

 

2.オプション

  砂糖を入れてもおいしく頂けます。

  沖縄の黒糖が良く合いそうです。

  他にもお好みで、色々お試しあれ。


<葉と実の混合の場合>

1.お茶を入れる

  1リットルの水に、石垣島のゲットウ(月桃)の2cm幅位に切った

  葉2、3枚入と実を10個入れます。

  火に掛け、沸騰してから弱火で10分加熱してできあがり。

  葉、種や殻は、濾してお飲みください。

  冷やしてもお飲みになれます。



2.オプション

  砂糖を入れてもおいしく頂けます。

  沖縄の黒糖が良く合いそうです。

  他にもお好みで、色々お試しあれ。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆






< ゲットウ(月桃)の播種・育苗 >






☆☆☆ 沖縄の至高の香りを育てよう! ゲットウ(月桃) ☆☆☆






































































          ☆☆☆ 播種 ☆☆☆
用土 排水性・保水性の良いもの。一例:市販の花、野菜用培養土等。
播種 種を用土に置き、種の厚みだけ覆土する。
潅水 過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照 直射日光。
温度 昼30℃、夜間:25℃程度。
期間 約1ヶ月で発芽。
備考
         ☆☆☆ 育苗 ☆☆☆
用土 排水性・保水性の良いもの。一例:市販の花、野菜用培養土等。
潅水 過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照 直射日光。
気温 適温:昼25℃〜35℃、夜間20℃。 最低温度:10℃。
肥料 不要。
植替 鉢が小さくなったら実施。染井吉野の開花後が適期。
備考


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