石垣島の植物通販”ファンタジア”

View Cart
メールマガジンの登録・解除

熱帯の料理に欠かせない 甘酸っぱく生食もできる 花も美しいタマリンドの実生苗(実生1年 高さ30cm程度):1苗

型番超レア!! 流通していない
販売価格

4,800円(内税)

在庫数残り5苗です
購入数
< タマリンド > ◎日本では馴染みのないトロピカルフルーツですが、熱帯地域ではポピュラーで、生食の他、料理、清涼飲料水、砂糖漬けとしても利用されます。 ◎マメ科の果実で、10cmほどの莢の中に数個の種があり、種周辺の赤褐色のペースト状の部分を食べます。味は甘酸っぱい干し柿と言う感じです。 ◎熱帯地方の料理の味付けに欠かせなく、タイ料理のトムソムに、フィリピン料理のシニガン、ベトナム料理のカインチュア、インド料理のチャツネなどに利用されます。